• Ingrédients: 
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• 200 g de farine (100g de farine de châtaigne + 100g de farine de riz)
• 
  50 g de chocolat en poudre nestlé dessert sans lait
• 
  70 g de sucre en poudre complet
• 
  1 sachet de levure sans gluten ni maïs
• 
  100 g de beurre végétal (fruit d'or bio par exemple)
• 
  30 cl de lait d'avoine

1. Etape 1

   Faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2. Etape 2

   Dans un saladier, mélanger les farines, le sucre complet, la levure, le beurre végétal et le lait végétal à l'aide d'un fouet.

3. Etape 3

   Ajouter le chocolat en poudre et mélanger. Vous pouvez ajouter des fruits secs ou des pépites de chocolat....

4. Etape 4

   Beurrer et fariner un moule et verser la préparation. Puis pour une obtenir du croustillant au-dessus saupoudrez de sucre glace tamisé. 

5. Etape 5

   Enfourner 35 minutes.

Laisser refroidir en dehors du four sur la grille et déguster!!!